Để ăn tam thất thì cũng có rất nhiều cách ngoài việc nghiền thành bột min sau đó trộn cùng mật ong là đơn giản và tiện lợi nhất cũng có rất nhiều cách sử dụng khác nhau cũng như việc có thể chế biến thành các món ăn khác nhau.
Ví dụ như làm món gà hầm tam thất hay món thịt nạc hấp, thảo dược này có thể cho cùng với nghệ để làm món canh các thơm ngon hay còn dùng làm ngâm rượu cùng với sâm mà các anh rất thích thưởng thức với hương vị tuyệt vời.
Được biết đến là một trong những loại dược liệu quý hiếm, tam thất bắc có tác dụng rất tốt trong việc trị trị nhiều căn bệnh mà con người mắc phải như đau dạ dày, suy nhược cơ thể… Ngoài ra, nó còn có tác dụng ngăn chặn, làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư. Bên cạnh đó, tam thất còn mang đến cho phụ nữ một làn da tươi trẻ, tràn đầy sức sống. Chính vì thế, tam thất rất được mọi người tin dùng.
Tuy nhiên, trên thực tế, một số người đã từng sử dụng tam thất bắc phàn nàn rằng công dụng của nó không giống như những gì mà Đông Y đã nói. Vậy nguyên nhân do đâu?
Nguyên nhân chính dẫn đến việc sử dụng ăn tam thất có tác dụng gì không mang đến hiệu quả cao là do mọi người chưa biết cách dùng cũng như bảo quản tam thất một cách hợp lý.
Tam thất Hà Giang xin chia sẻ đến các bạn cách sử dụng củ tam thất mang lại hiệu quả tốt nhất.
Trước tiên, khi mua củ tam thất bạn cần chọn loại tam thất có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, chất lượng được đảm bảo. Khi mua về nhằm an toàn và hiệu quả, bạn nên rửa thật nhanh củ tam thất bằng nước đun sôi để nguội vài lần, không cho nước kịp ngấm vào ruột phơi nắng hoặc sấy ở nhiệt độ từ 50-60 độ C. Tuyệt đối không được rang tam thất trực tiếp trên chảo hay tẩm dược liệu với mỡ gà.
Chỉ khi nào dùng bạn mới mang ra thái lát hoặc tán bột. Nếu củ tam thất để nguyên có thời hạn sử dụng lên đến 2 năm. Tuy nhiên, ăn tam thất với mật ong nếu thái lát hoặc tán bột thì chỉ bảo quản được từ 6 đến 12 tháng. Vì thế, nếu cần dùng đến đâu thì thái lát hoặc tán bột đến đó. Ngoài ra, bạn cũng có thể ngâm bột với mật ong hoặc rượu để bảo quản được lâu hơn.
Khi dùng tam thất, bạn cần chú ý đến liều lượng dùng uống tam thất với mật ong sao cho phù hợp với từng loại bệnh tránh gây ra những tác dụng phụ. Tốt hơn hết, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Ngoài tác dụng của tam thất để giúp trị bệnh ra thì người bình thường cũng có thể sử dụng để phòng tránh bệnh tật vì nhiều khi bệnh phát triển âm thầm không gây đau đớn mà chúng ta không biết.
Với người bình thường thì chế biến tam thất thành các món bổ dưỡng lại là điều ưa thích nhất là với những gia đình có người lớn tuổi hay nấu các món này cũng là cách dùng để tăng cường sức khỏe cho các cụ.
Xem thêm sản phẩm ấn vào đây
Bình luận người đọc